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Confezionatrici sottovuoto
Envasadora Vertical de Alta Velocidad
Envasadora vertical de alta velocidad para bolsas
Cos'è la Envasadora Vertical de Alta Velocidad?
La Envasadora Vertical de Alta Velocidad è una soluzione di confezionatrici sottovuoto progettata per aziende che hanno bisogno di envasadora vertical de alta velocidad para bolsas. Envasadora vertical para el formado, llenado y sellado automático de bolsas a gran velocidad. In Fontanet Group offriamo questa macchina insieme a un servizio completo di ingegneria, installazione, formazione e manutenzione, con assistenza tecnica propria in tutta la Spagna.
Settori a cui è destinata
- Macellerie professionali e laboratori
- Stagionatura di prosciutti, salumi e formaggi
- Pescherie e processatori di prodotti ittici
- Cucine centralizzate, catering e ristorazione
- Distribuzione HoReCa ed esportazione
Vantaggi reali
Perché scegliere la Envasadora Vertical de Alta Velocidad?
- Conservazione 3-5× superiore alla refrigerazione convenzionale.
- Mantiene aroma, succosità e proprietà organolettiche del prodotto.
- Consente la cottura sous-vide e la stagionatura controllata.
- Riduce lo spazio di stoccaggio in cella frigorifera.
- Igiene totale: la confezione isolata evita contaminazioni crociate.
- Modelli compatti per laboratorio e doppia campana per alta produzione.
Domande frequenti
Rispondiamo alle tue domande
¿Qué productos puedo envasar al vacío con una envasadora Zermat?
Carne fresca, embutidos, jamones, quesos, pescado, marisco, platos cocinados, frutos secos, café, productos curados y cualquier alimento que se beneficie de la eliminación de oxígeno. También productos no alimentarios como componentes industriales.
¿Qué es una envasadora de doble campana?
Es una envasadora al vacío con dos cámaras alternas: mientras una sella, la otra carga producto. Duplica la producción frente a una máquina de campana simple, ideal para volúmenes elevados.
¿Necesito bolsas especiales?
Sí. Se requieren bolsas multicapa de barrera (PA/PE) lisas para envasado plano o gofradas para máquinas de campana. Fontanet suministra bolsas en formato a medida con o sin impresión.
¿Mantenimiento periódico requerido?
Sustitución de aceite de bomba cada 500-1000 horas, revisión de juntas y resistencias de soldadura. Fontanet ofrece contratos de mantenimiento preventivo en toda España.
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