Retour aux Machines
Machines d'emballage sous vide
Envasadora Zermat DC950 PRO
Envasadora al vacío de campana de alto rendimiento
Qu'est-ce que la Envasadora Zermat DC950 PRO?
La Envasadora Zermat DC950 PRO est une solution de machines d'emballage sous vide conçue pour les entreprises qui ont besoin de envasadora al vacío de campana de alto rendimiento. Envasadora al vacío de campana de alto rendimiento que conserva y protege los alimentos prolongando notablemente su vida útil. Chez Fontanet Group, nous proposons cette machine avec un service complet d'ingénierie, installation, formation et maintenance, avec notre propre service technique dans toute l'Espagne.
Secteurs auxquels elle s'adresse
- Boucheries professionnelles et ateliers
- Affinage de jambons, charcuterie et fromages
- Poissonneries et transformateurs de fruits de mer
- Cuisines centrales, restauration collective
- Distribution HORECA et export
Avantages réels
Pourquoi choisir la Envasadora Zermat DC950 PRO?
- Conservation 3-5× supérieure à la réfrigération conventionnelle.
- Préserve l'arôme, la jutosité et les propriétés organoleptiques.
- Permet la cuisson sous-vide et l'affinage contrôlé.
- Réduit l'espace de stockage en chambre froide.
- Hygiène totale: l'emballage isolé évite la contamination croisée.
- Modèles compacts pour atelier et double cloche pour haute production.
Questions fréquentes
Nous répondons à vos questions
¿Qué productos puedo envasar al vacío con una envasadora Zermat?
Carne fresca, embutidos, jamones, quesos, pescado, marisco, platos cocinados, frutos secos, café, productos curados y cualquier alimento que se beneficie de la eliminación de oxígeno. También productos no alimentarios como componentes industriales.
¿Qué es una envasadora de doble campana?
Es una envasadora al vacío con dos cámaras alternas: mientras una sella, la otra carga producto. Duplica la producción frente a una máquina de campana simple, ideal para volúmenes elevados.
¿Necesito bolsas especiales?
Sí. Se requieren bolsas multicapa de barrera (PA/PE) lisas para envasado plano o gofradas para máquinas de campana. Fontanet suministra bolsas en formato a medida con o sin impresión.
¿Mantenimiento periódico requerido?
Sustitución de aceite de bomba cada 500-1000 horas, revisión de juntas y resistencias de soldadura. Fontanet ofrece contratos de mantenimiento preventivo en toda España.
Machines associées
Autres Machines d'emballage sous vide
Besoin de conseils sur la Envasadora Zermat DC950 PRO?
Notre équipe d'ingénierie étudie votre processus de production et vous propose la configuration optimale. Sans engagement.